酒渣鼻又名酒糟鼻、玫瑰痤疮、赤鼻。酒渣鼻是一种十分令人讨厌的面部皮肤疾病，酒渣鼻的患者一般没有其他不适，但有又红又大的鼻子时时刻刻都会影响到患者的外形美观。

酒渣鼻发病初期，外鼻皮肤发红，但以鼻尖最为显著。这是由于血管明显扩张的结果，有时透过皮肤可看到扩张的小血管呈树枝状，由于局部皮脂腺分泌旺盛，鼻子显得又红又亮。开始时红斑为暂时性，时发时退，常于精神紧张及吃刺激性食物后红斑更加明显。时间久了，红斑持续不退，并在红斑上出现许多大小不等的丘疹、脓疱和网状的毛细血管扩张，外观粗糙不平。严重病人可见鼻部结缔组织和皮脂腺增生、能厚，呈结节状，表面凹凸不平，形成鼻赘。

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